Ресторан Amaya был открыт в 2004 г. и сегодня — это одно из самых революционных, популярных и модных заведений Лондона со звездой «Мишлен».

Ресторан специализируется на изысканной индийской кухне с восточным оттенком. Расположенный в самом сердце эксклюзивного района Белгравия, он уникально представляет изысканные блюда Индии, наполненные тонкими сложными ароматами.

Кухня ресторана полностью открыта взглядам посетителей, и шеф-повар, занимаясь приготовлением блюд на углях, устраивает настоящее шоу.