Casa Nostra
Ереван · Restaurant
Кухня
ItalianОписание
Casa Nostra – отличный вариант для любителей итальянской кухни и для тех, кто жаждет расширить свой гастрономический кругозор. Название переводится как «Наш дом» и очень соответствует концепции ресторана, где царит теплая и домашняя атмосфера.
Одна из особенностей заведения – большая открытая кухня, и гости могут наблюдать, как повара ловко и с любовью готовят для них блюда. А главный элемент на кухне – дровяная печь, без которой невозможно испечь настоящую, аутентичную пиццу. В меню любимые всеми традиционные итальянские блюда, от пиццы, пасты из мидий, овощного ризотто, супа из морепродуктов до салата из осьминога и свежих трюфелей. В ресторане также можно попробовать разные виды рыбы: сибас, дорадо, лосось, тунец.
Шеф-повар ресторана – знаменитый в кулинарных кругах Рафаэль Казумян, много лет работавший за границей, в том числе в ресторанах со звездами Мишлен. Дополняется это все жизнерадостным задором, который свойственен и Италии, и Армении.