В парижском отеле-дворце Le Royal Monceau — Raffles открыл свои двери первый во Франции ресторан всемирно известного японца Нобу Матсухиса. Гостей ожидает столь любимая гурманами кухня фьюжн, авторский подход к приготовлению блюд и неповторимая атмосфера.

Matsuhisa Paris — ультрамодное заведение, шеф-повар предлагает гостям современную интерпретацию японской кухни, добавив в нее перуанские нотки. Например, в Matsuhisa можно попробовать изумительных креветок в темпуре, черную треску и соус мисо, сашими из тунца с перцем халапеньо и, конечно, традиционные японские суши.