Milan — ресторан с баром и террасой, расположенный в уединенном месте за пределами центра города на территории одноименного отеля. Это заведение уже много лет является золотым стандартом качества питания в Пуле.

Здесь можно попробовать свежайших моллюсков. Большинство блюд включает в себя оливковое масло собственного производства, полученное в непосредственной близости от ресторана. Как и меню, винная карта обширна и сосредоточена на Истрийских образцах.

Интерьер заведения оформлен в современном стиле с элементами ар-деко.