Salt — ресторан авторской венгерской кухни, отмеченный звездой «Мишлен».

Его открытая кухня идеально интегрирована в центр обеденного зала с фантастическими панорамными окнами. Заведение было задумано славить и воспевать традиционную венгерскую кухню, однако яркая самобытность шефа Силарда Тота просто не дает ему возможности придерживаться канонических рецептов, и привычные блюда в его руках превращаются в шедевры современной кулинарии. Пряные травы он выращивает на своем огороде, за овощами отправляется за город, мясо берет только у проверенных фермеров, птицу — на семейной птицеферме в Сатмаре, рыбу — у знакомых рыбаков. Его страсть — ферментирование и консервация, шеф лично квасит капусту, солит огурцы и сало, готовит ветчину, давит соки, печет хлеб и всегда готов перекинуться парой слов с восторженными гостями.

Гостям предлагается два дегустационных меню, одно из которых вегетарианское.